コーヒーレビュー
木炭焙煎珈琲豆「マンデリン」の正直な感想を述べる
今回は「木炭焙煎珈琲豆 大和屋kaga（YAMATOYAKAGA）」というお店のコーヒー豆「マンデリン」を飲んだ正直な感想を述べます。 焙煎とは、コーヒー生豆に熱を加える作業のことで、味の決め手とも言える重要なファクター […]
サザコーヒーの豆「徳川将軍珈琲」飲んだ感想を正直に述べる
今回は、サザコーヒーの豆「徳川将軍珈琲」を飲んだ正直な感想を述べます。 レビュー 価格 1,500円／200g 鮮度 ★★★☆☆ コーヒー豆の産地 マンデリン・エチオピア 焙煎度合い 深煎り（フレンチロースト） 徳川将軍 […]
ロブスタ種とは？アラビカ種との違いと見分け方をバリスタが解説
コーヒーの品種「カネフォラ種（ロブスタ種）」は、ほとんどがインスタントコーヒーなど加工用や、増量目的のブレンド用コーヒー豆として使われています。 しかし、一部の高品質の豆は独特の苦みとクリーミーさを活かしてエスプレッソに […]
パッセージコーヒーの豆「エチオピア ウォルカ サカロ」の正直な感想
今回は「パッセージコーヒー(PASSAGE COFFEE)」というお店のおすすめコーヒー豆「エチオピアWORKA SAKARO」を飲んだ正直な感想を述べます。 ※当ページの情報は執筆時点の情報です。商品に関する最新の情報 […]
ブラジルコーヒーとコロンビアコーヒーの違いは酸味の強さ
世界最大のコーヒー生産国「ブラジル」のコーヒーは、日本でも昔から人気で、コーヒーといえばブラジルを思い浮かべる人も多いかと思います。 このブラジルに並んで飲みやすいと言われるのが、同じ南米にある「コロンビア」のコーヒーで […]
土居珈琲「モンドノーボ・ドライオンツリーバウ農園」をレビュー
今回は、土居珈琲のコーヒー豆「モンドノーボ ドライオンツリー バウ農園」をレビューします。 結論から言うと、値段は決して安くないですが、チョコレートのような甘みとコクが非常に強く、他のお店では味わえない美味しさが感じられ […]
土居珈琲のコーヒー豆「ブラジルダテーラ農園」の正直な感想を述べる
今回は大阪のロースター、土居珈琲「ブラジルダテーラ農園」の正直な感想をレビューします。 結論から言うと、チョコレートのような甘みと非常に深いコクがあり、 誰が飲んでもおいしいと感じるであろう「王道のコーヒー」という印象を […]
珈琲倶楽部 田のコーヒー豆「サントスニブラ」を本音でレビューする
今回は、「珈琲倶楽部・田」の「サントスニブラ」を飲んだ正直な感想を述べます。 珈琲倶楽部 田のコーヒー豆「サントスニブラ」を本音でレビューする 値段 800円／100g 鮮度 ★★★☆☆ 豆の産地 ブラジル ミナス・ジェ […]
珈琲倶楽部 田のコーヒー豆「キリマンジャロ」を本音でレビューする
今回は、「珈琲倶楽部・田」の「キリマンジャロ」を飲んだ正直な感想を述べます。 珈琲倶楽部 田のコーヒー豆「キリマンジャロ」を本音でレビューする 値段 800円／100g 鮮度 ★★★☆☆ 豆の産地 タンザニア 焙煎度合い […]
ベトナムのコーヒー豆「スマトラG1」を飲んだ正直な感想
今回はちょっと珍しいコーヒー豆「ベトナム スマトラG1」を飲んだので、感想を正直にレビューします。 ベトナムのコーヒー豆「スマトラG1」正直な感想 値段 500円／100g 鮮度 ★★★★☆ 豆の産地 ベトナム 焙煎度合 […]