コーヒーの豆知識
カフェインレスコーヒーのデメリットと副作用は？
コーヒーに含まれるカフェインについては、さまざまな意見があります。 健康に良い、美容やダイエットに良いなどの肯定的な意見もあれば、心身への影響があるので控えるべきという意見もあります。 カフェインレスコーヒーは人工的なコ […]
デカフェ・カフェインレスコーヒーの作り方は？家で作れる？
デカフェ（カフェインレスコーヒー）は、夜遅くにリラックスしたい時や妊娠中でも楽しめる、コーヒー好きにとって嬉しい選択肢です。昨今では、健康面からもカフェインの摂取管理が重要視されていますが、「加工されたコーヒー」という印 […]
コーヒーダイエットは効果あり！実際に痩せる飲み方やタイミングを紹介
今回は、実際にコーヒーダイエットを5ヶ月間実践して14キロ痩せた僕が、コーヒーダイエットの効果を高めるコツや飲み方、タイミングは実際に飲んだダイエット用のコーヒーを紹介します。 タップできる目次コーヒーダイエットとは？コ […]
マキアートとは？カフェラテやカプチーノとの違いや作り方・おすすめ器具をバリスタが紹介
コーヒーが好きな人なら一度は目にしたことがある「マキアート」。カフェマキアート、ラテマキアート、キャラメルマキアート、どれもおしゃれでおいしそうな響きがします。マキアートと聞くと「ミルクを使ったコーヒー」をイメージするか […]
コーヒーは太る？痩せる？ダイエット向きの太りにくい飲み方を解説
ダイエット中でもコーヒーを楽しみたいという人は、コーヒーを飲むと太るのか痩せるのか、気になりますよね。コーヒーにはダイエットの頼もしい味方になってくれる効果もありますが、飲み方によっては逆に太ってしまうことがあります。本 […]
ブラックコーヒーの効果とメリットは？美肌やダイエット効果など論文を交えて解説
コーヒー愛好者の中には、「ブラックコーヒーの味が好き」という人もいれば、「砂糖やミルクで太りたくないからブラックコーヒーを飲んでいる」という人もいるでしょう。 ブラックコーヒーにはさまざまな効能があるため、ぜひブラックで […]
浅煎りコーヒーの簡単な入れ方をバリスタが紹介
浅煎りコーヒーを淹れようとするも上手に淹れられない方は多いのではないでしょうか。 浅煎りコーヒーの淹れ方で悩んでいるあなたへ今回はバリスタの立場から上手なコーヒーの淹れ方やお湯の温度まで解説していきたいと思います。 コー […]
コーヒーは眠気覚ましに効く？飲み方によっては眠くなる？
コーヒーは眠気覚ましに効果的ですが、飲むタイミングや量、砂糖やミルクなど加えるものによってはかえって眠くなってしまうことがあります。 本記事では、眠気覚ましに効果的なコーヒーの飲み方やについて解説し、眠気覚まし以外のコー […]
スイスウォータープロセスとは？バリスタが解説
コーヒーの特徴的な成分として知られるカフェイン。 かつては就寝前や妊娠中など、限られた条件下で控えるべきものと考えられていましたが、現在では適切な摂取管理が健康面からも重要視されるようになりました。カフェインレスコーヒー […]
コーヒーの味は温度で変わる？淹れるのに最適な温度や飲み頃は？
コーヒーの味を左右する要因のひとつに、お湯の温度があります。 お湯の温度によって、コーヒーの苦味・酸味が変わってきます。自分好みの味を引き出せるよう、最適なお湯の温度や飲み頃についてバリスタが解説していきます。 ※当ペー […]