東京コーヒーの豆「オーガニックブレンド」を飲んだ正直な感想
東京の東久留米市に焙煎工場&店舗を構える「東京コーヒー（Tokyo Coffee）」のコーヒー豆「オーガニックブレンド」を飲んだ正直な感想を述べます。 東京コーヒーは、Amazonでコーヒー豆を探したことがある方 […]
ゲイシャコーヒーおすすめランキング19選！華やかさと繊細な甘みを楽しもう
世界で最も高価で希少なコーヒーとして有名なゲイシャ。 2004年、コーヒーの国際品評会である「ベスト・オブ・パナマ」で発表されたゲイシャコーヒーは、その圧倒的な個性で世界各国の審査員たちを驚かせました。その華やかで甘い香 […]
中国のコーヒーの特徴｜産地と歴史、味わいから、おすすめまでを一挙紹介
中国といえば烏龍茶やプーアール茶など、「お茶」というイメージが強いのではないでしょうか。 しかしながら、近年はコーヒーの生産が盛んとなり、良質な豆の生産地として世界中から注目されつつあります。 特に中国のコーヒーは繊細さ […]
ラオスコーヒーの特徴｜味や香り、おすすめコーヒー豆も紹介
ラオスでコーヒーが生産されていることは一般的にあまり知られておらず、ラオス産のコーヒーを飲んだ事がある方も少ないのではないでしょうか。 本記事では、未知の世界に包まれたラオスコーヒーの魅力に迫りながら、おすすめのコーヒー […]
エクアドルコーヒーの特徴とおすすめを紹介！クリアな味わいを楽しもう
エクアドル産コーヒーは、苦みが少なくまろやかなコクと酸味、甘味のバランスがとれていて、クリアなコーヒーをしっかりと味わえるのが特徴です。 本記事では、エクアドル産コーヒーの特徴とおすすめの豆を紹介してきます。 タップで […]
デカフェ・カフェインレス・ノンカフェインの違いをわかりやすく解説
コーヒーやお茶のパッケージなどで見かけるようになった「デカフェ」「カフェインレス」「ノンカフェイン」ですが、どれもカフェインの入っていない飲み物を指しているような印象を持つ人も多いのではないでしょうか。 結論から言うと、 […]
ウガンダコーヒーの特徴とおすすめをマニアが紹介【ロブスタ種が有名】
酸味が特徴的なアフリカ産コーヒーの中において、ウガンダコーヒーは控えめな酸味でマイルドな風味が楽しめるコーヒーです。 ウガンダコーヒーの多くはロブスタ種ながら品質の良さに定評があり、エスプレッソに最適だとヨーロッパでは人 […]
カメルーン産コーヒーの特徴とおすすめを紹介！紅茶のような風味を楽しもう
カメルーン産コーヒーは生産量が少なく、そのほとんどがヨーロッパに輸出されています。 日本ではまだ馴染みがなく貴重ですが、アフリカ産のコーヒー豆らしいフルーティーな風味やほのかな甘い後味が楽しめます。 本記事では、カメルー […]
インドネシアコーヒーの特徴と豆の種類・おいしい飲み方を紹介
ブラジル・ベトナム・コロンビアに続いて第4位のコーヒー生産量を誇るインドネシアのコーヒーは、フルボディのコクを含むどっしりした味わいが特徴です。 本記事では、代表的なインドネシアコーヒーの「マンデリン」や「トラジャ」など […]
【保存版】ケニアコーヒーの特徴とおいしさの理由をわかりやすく解説
ケニアコーヒーは、柑橘系やベリーのような果実味のある酸味とコクが特徴です。 サードウェーブコーヒーのブームとともに知名度を上げたケニアコーヒーは、アメリカやヨーロッパでも人気で、「世界最高品質」とも言われています。 本記 […]