スタバのコーヒー豆「グアテマラ・カシ・シエロ」の感想を正直にレビュー
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今回はスタバのコーヒー豆「グアテマラ・カシ・シエロ」の正直な感想をレビューします。
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ブログ管理人：山口 誠一郎
コーヒーの専門家としてTV出演。文藝春秋（文春オンライン）コラム掲載。1,000種以上のコーヒー豆をレビュー。イタリア「Caffè Arena Roma」元バリスタ。
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グアテマラ・カシ・シエロの基本情報
| 価格 | 1,810円/250g |
| 100gあたり | 724円 |
| 豆の産地 | グァテマラ |
| 焙煎度合い | 深煎り |
グアテマラ・カシ・シエロは、ホリデーシーズンに毎年登場するコーヒー豆です。
スタバとシアトルのレストランがコラボし、スイーツとの相性を考えて作られたコーヒー豆です。
ちなみに、「カシ・シエロ」とは、スペイン語で“Almost Heaven（天国にいるかのような）”という意味を持ちます。
公式サイトでは、「ほのかに感じられるシトラスの風味と、後味にココアパウダーのような舌触りが感じられ、デザートを際立たせる風味豊かなコーヒー」と紹介されています。
グアテマラ・カシ・シエロはどんな味？
グアテマラ・カシ・シエロを注いだカップからは、ナッツやくるみのような香りが感じられます。
実際に飲むと、優しいコクとほどよい苦み、やや強めの酸味が感じられます。
スイーツとのフードペアリングを考えられた豆なので、もっと苦味が強いかと思いきや、意外とスッキリした味です。
極深煎りが主流のスタバの中では味のバランスが良く、飲みやすいコーヒーです。
グアテマラ・カシ・シエロに味が似ているコーヒー豆は？
スタバの定番コーヒー豆「グァテマラ アンティグア(100g 616円)」と味が似ています。
グァテマラ アンティグアはスタバを代表するストレートコーヒーの1つで、この地域で作られる豆は品質が高いことで世界的にも有名です。
ほかにも、スタバの定番コーヒー豆15種類の味わい一覧表もまとめています。
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