スタバのコーヒー豆「スマトラ」の感想を正直にレビュー

今回は、スタバのコーヒー豆「スマトラ」の正直な感想をレビューします。

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酸味は少なく、苦味が中心の味わいで、ブラック、カフェオレどちらでも楽しめるコーヒー豆です。

スモーキーな風味はかなり強いですが、意外と後味がさっぱりしていて飲みやすいです。

味が強いコーヒーが好きな人におすすめです。

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ここから、スマトラの特徴と実際に飲んだ感想を書いていきます。

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ブログ管理人:山口 誠一郎

コーヒーの専門家としてTV出演文藝春秋(文春オンライン)コラム掲載。1,000種以上のコーヒー豆をレビュー。イタリア「Caffè Arena Roma」元バリスタ。

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※値段や一部の写真はスターバックスコーヒージャパン公式サイトより引用しています。※記事中の値段は全て税込です。

スマトラの基本情報

スターバックス スマトラ

価格 1,740円/250g
100gあたり 696円
豆の産地 インドネシア
焙煎度合い 深煎り

スマトラは深みのある味としっかりとしたコク、なめらかな口あたりを目指したコーヒー豆です。

インドネシアのアラビカ種らしい「ハーブ」や「草原」を思わせる風味が特徴です。

スタバのコーヒー豆の中でも一番苦味が強く、パウンドケーキやシナモンロールと相性が良いことで知られ、カフェオレやラテとの相性も良いです。

スターバックスでは完全熱風式のマシンで生豆を焙煎しており、スモーキーながらも軽やかな味が特徴です。

スマトラはどんな味?

スマトラを実際に飲むと、スターバックス特有の強いビターな味わいが感じられ、酸味はほとんど感じられません。

甘みやコク深さは控えめで、苦味を前面に主張したコーヒー豆です。

「店舗で飲むドリップコーヒーと同じ味わい」という印象です。スタバのコーヒーが好きな人にとっては安心感のある味です。

ちなみに、フレンチプレスで抽出すると、ナッツ感あふれる香りが堪能できます。

スマトラの特徴的な、草原のような風味が際立ち、豆本来の個性を感じます。

スマトラよりコスパが良いコーヒー豆

スペシャルティコーヒー3種お試しセット600g

価格 2,138円/600g(200g×3)
100gあたり 356円
鮮度 ★★★★★(注文後焙煎)
豆の産地 グアテマラ・コスタリカ・インドネシア
焙煎度合い 中深煎り〜深煎り

このセットには、マンデリンを含む深煎りコーヒー豆2種類と、バランスが良い中深煎りの「グアテマラ」などが60杯分が入っています。

どのコーヒー豆も酸味が少なく、カルディ以下の値段で買えるので、コスパ重視の人にも一番おすすめです。

[st-kaiwa1]カルディは焙煎後2週間以上のコーヒー豆を店頭に並べるルールなので鮮度が劣りますが、こちらは新鮮で香りが強いです[/st-kaiwa1]

また、カップオブエクセレンス(COE)で優勝した農園のコーヒーも含まれ、ここでしか味わえない「はちみつのような甘みとコク」が印象的です。

カップオブエクレセンス1位「コスタリカ モンテ・コペイ」も200g入っています

セット内容
パナマ 味のバランスが良い
コスタリカ はちみつのような甘み
マンデリン 
※特典として同梱される
チョコレートのような甘み
カフェオレとも相性が良い

特典をあわせると計600gになり、100gあたりに換算すると356円なので、カルディのマイルドブレンドより安いです。

いまコーヒー豆もどんどん値上げしていて、こちらもいつ値上げするか分からないので、今のうちに試すのが良いと思います。

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