モカマタリ
イエメンのコーヒー豆「モカマタリNo9」の味をレビュー
2023年3月31日
イエメンのコーヒー豆「モカマタリNo9」の味をレビューします。 値段 3,132円／200g 100gあたり 1,566円 鮮度 ★★★★★（注文後焙煎） 焙煎度合い 中煎り（シティロースト） フレーバー ぶどう、オレン […]
イエメンコーヒー豆の特徴
2023年3月16日
イエメンコーヒー豆の概要をまとめました。 産地 中東 ・バニーマタル、サナア、イスマイリなど 味わい・香り ワイン、オレンジ、チョコレートなど コーヒー生産量 世界第29位（6,000トン） ※2021年のデータ 栽培品 […]
本当に美味しいモカマタリのおすすめランキング5選【2026年】
2021年6月13日
イエメンのコーヒー「モカマタリ」は、葡萄や花に例えられる香りと甘みが特徴です。 モカマタリは、エチオピアなど有名なコーヒー産地とは大きく異なる伝統的な方法で生産されるため、モカマタリでしか味わえない発酵感のあるフレーバー […]